Hi people... I'm back :D Setelah sekian lama.. hehehe
Ini resep ayam yang lagi2 termasuk kategori resep gampang. Bahkan sampe ga perlu berurusan dengan bawang-bawangan ;) So, no need to oncek2 bawang atau rajang2 bombay. It's that simple.
SWEET AND SPICY THAI CHICKEN
Bahan:
Chicken wings (borrelpotjes), 1/2 kg
Bumbu:
2-3 sdm sambel botol ABC/ sambel lumpia, suka2 deh - boleh ditambah klo pengen lebih pedas
3-4 sdm packed korianderblad (daun ketumbar)/ bisa pake yg vers 1 bonggol iris halus
2 sdm madu
1,5 sdm kecap ikan
2-3 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
1 buah jeruk nipis, peres
garam gula
Cara membuat:
Campur semua bumbu. Marinade/ rendam sayap ayam dalam bumbu selama 2-3 jam dalam kulkas. You may leave 'em overnight, it's even better ;)
Setelah di-marinade, tambahkan air kira2 2-3 gelas. Masak dg api sedang sampai asat.
Selesai!
Tip: bisa di-oven lagi klo pengen lebih crispy.
Gampang kan? :D
No comments:
Post a Comment