Masih dalam rangka masak gampang, kali ini the good old n simple stir-fry (cah).
Hehehehe.. teknik masak tergampang dengan hasil uwenaaak. Andalan saat males :P
#2 CAH BAKSO SAWI
Bahan:
3 siung bw putih, geprek
1/2 sdt jahe bubuk/ jahe segar cacah halus
2 sdm saos tirem
1 sdm kecap asin/ rajarasa
bakso sapi, iris2 tipis
gula-garam, to taste
sawi
Caranya:
Tumis bawang putih dg sedikit minyak sampai harum, juga jahe. Masukkan bakso, saos tirem, kecap asin, gula-garam. Terakhir masukkan sawi, perciki sedikit air (4-5 sdm) supaya ada air bumbunya dikit. Aduk2 sampai bumbu rata dan sawi layu. Sajikan!
No comments:
Post a Comment